Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Τρούφες


Υλικά:

* 2 φλυτζάνια του τσαγιού καρύδια
* 1 βιτάμ μεγάλο
* 1/4 kg ζάχαρη άχνη
* 4 αυγά
* 1 ποτηράκι λικέρ (της προτίμησής μας)
* 1/2 kg μπισκότα
* 300 gr τρούφα
* κακάο (όσο θέλουμε)


Εκτέλεση:

Χτυπάμε τα καρύδια στο multi. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί πολύ καλά και βάζουμε το μείγμα για λίγο στο ψυγείο (10 λεπτά περίπου).

Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και τα τυλίγουμε στην τρούφα. (Διατηρούνται στο ψυγείο)



.
Εντυπώσεις:

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου