Πίτσα

Υλικά:

* 1/2 ποτήρι γάλα
* 1/3 ποτηριού λάδι
* αλάτι
* 1 φακελάκι μαγιά
* 1 αυγό
* 1 κουτάλι της σούπας βιτάμ
* 1/2 kg σκληρό αλεύρι
* ρίγανη

* υλικά που θέλετε να βάλετε στην πίτσα (τυρί,ζαμπόν,ντομάτα,πιπεριά κ.τ.λ.)

Εκτέλεση:


Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα προαναφερθέντα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά. Σε ελαφρά λαδωμένο ταψί "ανοίγω" τη ζύμη για να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού.

Έπειτα, ρίχνουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 - 40 λεπτά. (έχουμε προθερμάνει το φούρνο για 5 λεπτά στους 200 βαθμούς)

Πηγή: www.mygreekchef.com

.